图文详情【纽约，2025年4月27日】今日上午，中国知名卤味连锁品牌紫燕百味鸡在美国纽约唐人街隆重举办北美首店开业仪式，标志着品牌国际化发展战略迈出关键一步。
继法拉盛门店盛大开业后，紫燕百味鸡北美首店在纽约唐人街正式启航，进一步加速了紫燕食品在北美市场的布局与发展。活动现场，专业舞狮团队带来点睛采青仪式，寓意开业大吉、鸿运当头。随后，川剧变脸表演生动展现了紫燕品牌源自巴蜀、融合创新的文化基因，现场宾客掌声不断。
开业现场舞狮与川剧变脸表演
紫燕食品股份有限公司董事长戈吴超先生、行政副总裁曹澎波先生、海外事业部总经理周英奇先生，上海建工美洲公司执行副总裁施雷先生，美国创丰集团（Venturant Group）总裁廖寓先生、副总裁刘垠先生及北美首店店长杨世豪先生共同出席并为新店剪彩。
上海紫燕食品股份有限公司董事长戈吴超（左四），行政副总裁曹澎波（左五），海外事业部总经理周英奇（左六），上海建工美洲公司执行副总裁施雷（左三），美国VG集团总裁廖寓（左二），副总裁刘垠（左七），紫燕百味鸡北美首店店长杨世豪（左一），共同为紫燕北美首店开业剪彩
“未来，紫燕将继续深耕海内外市场，以‘构建全球品牌+夯实国内市场’为发展主线，用中国卤味链接全球餐桌，让更多消费者可以体验到高品质的卤制熟食产品。”戈吴超说。
紫燕百味鸡成立于1989年，历经三十五年发展，目前已在全球开设超6000家连锁门店。2022年9月，紫燕食品成功登陆上海证券交易所主板，成为中国佐餐卤制品行业的上市企业。此次纽约法拉盛店及唐人街旗舰店的相继开业，不仅是紫燕品牌在海外市场的重要布局，也是中国熟食文化全球传播的重要实践。
近年中餐出海盛行，北美亦不断涌现新中餐品牌。美国创丰集团（Venturant Group）总裁廖寓表示，北美中式餐饮的迭代空间很大，借助自身本土化优势，代理多品牌新式中餐组团出海，才能体现规模化效应。
“自2017年企业境外投资管理办法出台后，餐饮同时还可以作为文化名片出海，带来双赢。” 廖寓说。
美国创丰集团创办于2023年，这一年也被行业认为是中式餐饮出海元年，目前创丰集团代理着包括小龙坎火锅、紫燕百味鸡、袁记云饺、乐天皇朝、农耕记等在内近10家中餐品牌。未来，紫燕食品将持续深耕国际市场，以匠心品质服务全球消费者，让更多人感受到地道的中国味道，而创丰集团也将与紫燕食品共同携手开拓北美市场。
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